Deze sector kan worden onderverdeeld in landbouw, bosbouw, tuinbouw en milieu.

Land- en bosbouw/tuinbouw/milieu omvat alle beroepen die zich bezighouden met de teelt, het beheer, de zorg en de wetenschap van de natuurlijke hulpbronnen. De sector wordt sterk beïnvloed door de natuur, d.w.z. het seizoen, de weersomstandigheden, etc., wat ook van invloed is op het werken in deze sector. Seizoenarbeiders behoren bijvoorbeeld tot de volledig normale werknemersstructuur van veel bedrijven.
De opleiding omvat een opleiding tot landschapsarchitect, een tuinman gespecialiseerd in de tuinbouw en landschapsarchitectuur en een boer. Er zijn studiemogelijkheden op het gebied van land- en tuinbouwwetenschappen, agrobiologie en tuinbouw en landschapsarchitectuur. Dit zijn vaak bacheloropleidingen.
Het spectrum van werkgevers varieert van grote bedrijven op internationaal niveau tot kleine en middelgrote ondernemingen, familiebedrijven of eenmansbedrijven en werkgevers in de publieke sector.