Este sector puede subdividirse en agricultura, silvicultura, horticultura y medio ambiente.

La agricultura y la silvicultura/jardinería/medio ambiente abarcan todas las profesiones relacionadas con el cultivo, la gestión, el cuidado y la ciencia de los recursos naturales. El sector está fuertemente influenciado por la naturaleza, es decir, por la estación del año, las condiciones climáticas, etc., lo que también tiene un impacto en el trabajo en este sector. Los trabajadores temporeros, por ejemplo, pertenecen a la estructura de empleados completamente normal de muchas empresas.
La formación incluye la formación para ser paisajista, jardinero especializado en horticultura y paisajismo y agricultor. Hay oportunidades de estudio en los campos de las ciencias agrícolas y hortícolas, biología agrícola, así como en horticultura y paisajismo. A menudo se trata de programas de Bachelor.
El espectro de empleadores abarca desde grandes empresas a nivel internacional hasta pequeñas y medianas empresas, pasando por empresas familiares o unipersonales y empleadores del sector público.